Para os Amantes de Vinho
Nunca esquecerás o primeiro gole de um vinho jovem tão leve, fresco e mineral. Os vinhos verdes são verdadeiramente únicos no mundo, no seu sentido mais literal: não podem ser produzidos em qualquer outra parte do mundo e estão geograficamente delimitados à sua origem – a Região dos Vinhos Verdes, situada no noroeste de Portugal.
O que significa D.O.C. nos rótulos dos Vinhos Verdes?
D.O.C. significa Denominação de Origem Controlada – é praticamente um selo de originalidade e garantia de qualidade, o que significa que o Vinho Verde é reconhecido e certificado pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes em todas as fases da sua produção, e obedece a leis e regulamentos rigorosos designados para cada região vinícola – neste caso particular, o Vinho Verde deve ser colhido dentro das delimitações geográficas da Região dos Vinhos Verdes, devido ao seu microclima único, clima peculiar e características de terroir.
Fica a conhecer a prestigiada designação D.O.C. no site institucional do Vinho Verde.
Sabias que...
Cada garrafa de Vinho Verde tem o seu próprio selo de garantia.
O Selo de Garantia certifica a origem, a Região e a produção e processos de vinificação – desde a vinha até à garrafa. Cada selo é único, com uma codificação única e rastreável.
Podes introduzir o código junto ao Selo de Garantia, e descobrir a história da tua garrafa.
